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Jean-Claude Ellena - L'Eau d'Hiver

Né dans une famille de parfumeurs à Grasse, Jean-Claude Ellena apprend son métier dès l’âge de 17 ans. Puis, de Grasse à Paris, en passant par New-York et Genève, il fréquente les laboratoires les plus prestigieux au sein desquels il se voit comme un autodidacte.

Très influencé par Edmond Roudnitska, il écrit des formules courtes et peu concentrées afin de renforcer la subtilité et l’expressivité de sa composition. Inspiré par le quotidien, Jean-Claude Ellena se plaît à dire que « le parfum, histoire d’odeurs, est une poésie du souvenir, et surtout une création de l’esprit »


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